Über die Postleitzahl 29574
Der Klosterflecken Ebstorf liegt inmitten der Lüneburger Heide im Landkreis Uelzen und gehört zur Samtgemeinde Bevensen-Ebstorf. Fast die gesamte Fläche der Postleitzahl entfällt auf ihn, ergänzt durch die kleinen Ortsteile Altenebstorf und Tatendorf. Seit 2010 trägt der Ort offiziell den Namen Klosterflecken Ebstorf – eine Erinnerung an das vor 1150 gegründete Kloster, das ursprünglich für Männer und Frauen bestimmt war und ab 1197 als benediktinisches Frauenkloster weiterbestand.
Im Kloster wurde die Ebstorfer Weltkarte gefunden: eine Rundkarte von 3,57 Metern Durchmesser mit Jerusalem als Mittelpunkt, gemalt auf 30 Pergamentblättern und die größte bekannte Weltdarstellung des Mittelalters. Bereits im Jahr 880 soll bei Ebstorf ein Heer von Wikingern ein sächsisches Heer geschlagen haben, wobei zahlreiche namentlich überlieferte Grafen und Bischöfe fielen. Neben der Weltkarte gilt eine Stieleiche im Ort, die „Königseiche“ mit einem Umfang von 8,50 Metern, als die höchste bekannte Eiche Deutschlands.
Ebstorf liegt an der Bahnstrecke Uelzen–Langwedel, im historischen Bahnhofsgebäude von 1873 befindet sich heute ein Museum zur sogenannten Amerikalinie. Auf 26,3 km² leben 5.268 Menschen, was einer Dichte von 201 Einwohnern je km² entspricht. Nachbarorte der angrenzenden Postleitzahlen sind Uelzen, Wriedel, Barum und Hanstedt.