Über die Postleitzahl 78601
Mahlstetten liegt auf dem Großen Heuberg, gut zehn Kilometer nördlich von Tuttlingen, und gehört zur Verwaltungsgemeinschaft Spaichingen im Landkreis Tuttlingen. Erstmals urkundlich erwähnt wurde der Ort 1253; wie die Nachbardörfer Böttingen und Königsheim gehörte er zeitweise den Grafen von Zollern und dem Kloster Beuron, ehe er 1409 an die Herren von Enzberg fiel, in deren Besitz er – mit einer Unterbrechung durch die Herren von Bodman zwischen 1659 und 1701 – bis zur Mediatisierung 1805 blieb.
Rund einen Kilometer westlich des Dorfes steht die barocke, unter Denkmalschutz stehende Wallfahrtskirche Aggenhausen, an die sich der Friedhof des Ortes anschließt. Bekannter ist Mahlstetten heute jedoch für seine Wintersportmöglichkeiten: Zwei Skilifte und eine elf Kilometer lange Loipe prägen die kalte Jahreszeit, und der Ort ist Heimat des Vaters der alpinen Skirennläuferin Emma Aicher, die deshalb für den SC Mahlstetten startet. Als Landes-Radfernweg führt der Schwäbische-Alb-Radweg mitten durch den Ort.
Die PLZ 78601 umfasst 818 Einwohnerinnen und Einwohner auf 12,2 km², rechnerisch 67 je Quadratkilometer. Über die Vorwahl 07429 ist Mahlstetten erreichbar, Nachbarorte sind Böttingen, Dürbheim und Kolbingen.