Über die Postleitzahl 91320
Die Wiesent teilt sich östlich der Altstadt von Ebermannstadt und umfließt sie mit zwei Armen, so dass die gesamte historische Innenstadt auf einer rund 700 Meter langen Flussinsel liegt. Die Kleinstadt im oberfränkischen Landkreis Forchheim ist Sitz der Verwaltungsgemeinschaft Ebermannstadt und Teil der Metropolregion Nürnberg.
Gegründet wurde der Ort der Überlieferung nach 531 durch den Stamm der Thüringer, urkundlich erwähnt ist die kaiserliche „villa Ebermarstad“ erstmals 981. König Ludwig der Bayer verlieh dem Ort 1323 das Markt- und Stadtrecht. Im nördlichen Flussarm der Wiesent drehen sich noch zwei funktionsfähige Wasserschöpfräder; eines davon, errichtet 1606, ist zum Wahrzeichen der Stadt geworden. Seit 1981 verkehrt zudem die Museumsbahn auf der Wiesenttalbahn, der ältesten ihrer Art in Franken, von Ebermannstadt nach Behringersmühle. Zur Stadt gehören zahlreiche kleine Ortsteile wie Breitenbach, Moggast und Rüssenbach, die größtenteils zwischen 1939 und 1978 eingemeindet wurden.
Auf 49,8 km² zählt Ebermannstadt 6.633 Einwohnerinnen und Einwohner, das ergibt eine Dichte von 133 je Quadratkilometer. Nachbarorte sind Gößweinstein, Eggolsheim, Wiesenttal und Pretzfeld.